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• 发布时间：2021-06-22 10:21
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【概要描述】河蟹是我国最重要的淡水蟹类，其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富，由于河蟹的适应性较强，养殖范围广，这几年养殖规模迅速增加，给养殖户带来了良好的经济效益。当前，全国河蟹养殖产量为77.8万吨，主要集中在江苏、安徽、湖北等地，其中仅江苏产量就达36.4万吨，占到全国的47%。 伴随着产量的快速增加，河蟹的市场供求出现较大波动，养大蟹，养高品质蟹是我国河蟹产业发展的主要趋势。而饲料营养不平衡，质量不稳定带来的幼蟹生长慢、免疫力低，成蟹育肥效果差、容易掉膏等问题是制约河蟹优质养殖的主要因素。